我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例偏低。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展我國(guó)果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的比例已經(jīng)不斷提升農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、儲(chǔ)藏、加工等,設(shè)計(jì)內(nèi)容較復(fù)雜。并且農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的場(chǎng)地要夠大、因?yàn)閭€(gè)體商戶較多,而不是單一的一個(gè)商戶。以下具體講解是農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫,電商低溫倉儲(chǔ)冷庫建造及運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算首先需要了解規(guī)模和冷庫建造性質(zhì)是作為倉儲(chǔ)型、配送型、反季節(jié)銷售型,
小型冷庫的設(shè)計(jì)
常規(guī)小型冷庫的設(shè)計(jì),需要考慮到冷庫的溫度,儲(chǔ)存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度,機(jī)組匹數(shù),以及冷庫門冷庫電控系統(tǒng)等配件的選擇。
打個(gè)比方。一個(gè)10平的小型冷庫,儲(chǔ)存瓜果蔬菜,我們一般會(huì)選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數(shù)冷庫,具有良好的保溫性能,隔熱性能。
以日本大的冷庫企業(yè)日冷集團(tuán)為例。2019年4月數(shù)據(jù)顯示,冷藏倉庫的庫容量約205萬噸(國(guó)內(nèi)149萬噸/海外56萬噸),一天平均運(yùn)行車輛臺(tái)數(shù)約8000臺(tái)(國(guó)內(nèi)7000臺(tái)/海外1000臺(tái))。在日本國(guó)內(nèi)擁有115座冷庫,海外23座(歐洲17,中國(guó)4,泰國(guó),馬來西亞)。
在2020年3月期的財(cái)務(wù)年報(bào)中,日冷說明了中期計(jì)劃的進(jìn)展。2021年3月期冷鏈物流部分的銷售額,預(yù)計(jì)為2095億日元(前年同期比增加1%),營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為116億日元(2%減),整體上按計(jì)劃順利進(jìn)行。
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